誠(chéng)運(yùn)力通通風(fēng)管道(多圖)-排煙管道凈化工程
武漢誠(chéng)運(yùn)力通通風(fēng)管道工程有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：武漢市中北路171號(hào)
主營(yíng)：廚房排煙管道,新風(fēng)管道,除塵管道等
業(yè)務(wù)熱線：135-54326240
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：誠(chéng)運(yùn)力通
供貨總量：不限
價(jià)格說(shuō)明：議定
包裝說(shuō)明：不限
物流說(shuō)明：貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明：按訂單
有效期至：長(zhǎng)期有效
誠(chéng)運(yùn)力通通風(fēng)管道(多圖)-排煙管道凈化工程
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廚房油煙排風(fēng)量的確定
為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：L=2000PH
式中：L—排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；
P—罩口的周長(zhǎng)（靠墻的邊不計(jì)），m；
H—罩口至灶口的距離，m。
用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。
在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中，往往采用估計(jì)的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：
中餐廚房：L=40-50（次/h）；
西餐廚房：L=30-40（次/h）；
職工餐廳：L=25-35（次/h）。
廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，
一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)
不夠，另一方面，由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。
中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。
為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。
蒸煮間。此間對(duì)新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個(gè)工作間，影
響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。
西餐廚房。烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。
洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。
強(qiáng)排式使用注意事項(xiàng)注意通風(fēng)管道通暢，注意通風(fēng)。首先，對(duì)于煙道式、強(qiáng)排式和強(qiáng)制給排式的燃?xì)鉄崴鳎磁艢夤艿朗欠裢〞?確保通風(fēng)。其次,對(duì)尚在使用直排式燃?xì)鉄崴鞯挠脩?建議您別再使用,以免出現(xiàn)問(wèn)題。操作要得法掌握方法，安全操作。用戶使用熱水器時(shí)，應(yīng)先打開(kāi)熱水器閥門點(diǎn)火，再開(kāi)涼水閥門，后開(kāi)熱水嘴，即可供應(yīng)熱水。關(guān)閉熱水器時(shí)，應(yīng)先停水，再停氣，后關(guān)閉點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。
鐘先生先生
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